记者 王贝艺 见习记者 张瑞雪
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七夕节来临，浪漫的氛围升温。8月22日，记者走访济南各大商场、花店发现，餐厅花店等预订、销售情况火爆，有餐厅甚至一周前就预订满。此外，“DIY”体验式消费也成为众多情侣共度七夕节的选择。
不少餐厅预订火爆
有餐厅一周前订满
每逢节日，商场总是人满为患。8月22日，记者走访了位于济南市泺源大街银座商城的一家牛排店，工作人员表示，七夕节当日的六点、七点、七点半、八点等用餐“黄金时段”，差不多在一周前就已被预约满。“目前若是想预订3-4人的座，可能要到晚9点钟以后，其余时间段已经全部订满了。”
该工作人员透露，每年情人节自家店的预订都很“火爆”。“像很多3-4人桌，我们今天都拆成两人桌了。即使是来现场等位，也不确定多久能等到，因为要先照顾有预约的客人。”工作人员介绍，七夕节前来用餐的顾客能有平常的三倍多，“平时晚上翻台的情况都不多，像今晚可能就要翻三轮台。”
济南万象城一牛排店同样表示，两三天前，自家可供预订的座位就已全部订满，即使是现场等位，也不敢保证确切的等待时间，“至少也要等30分钟以上。”一店员说。
除了已经约满的餐厅，还有许多餐厅表示“七夕节不接受预订”。“之前来咨询预订的人特别多，考虑到人太多可能没办法接待，就暂时关闭了预订。”工作人员介绍，平时餐厅可以预订、留位置，也基本不会等位，“像今天七夕节，六点半之前来估计不会等位。预计七点半左右的用餐高峰期，需要等15-20分钟左右。”
随后，记者走访了位于济南世茂广场四层的城南往事、高第街、老板恋上鱼等三四家餐厅，均表示七夕节当天“不接受预订”。“我们店一共80张桌子，客人随来我们随做，完全能接待得过来。”餐厅“城南往事”一店员说，“即使等位最多也就十来分钟。”
“商场客流大，我们翻台很快。预订的客人如果迟迟不来，现场又有客人想要就餐，就会向我们投诉。”高第街一店员表示，自家餐厅“出餐快，不用等很久，随来随做。”
七夕节花材涨价
有商家营业额涨几十倍
浪漫的七夕节，送花也被看作是“约会必要流程”。继情人节和“520”，花店又迎来了忙碌的日子。8月22日，记者对济南部分花店进行了走访。
“昨天忙到凌晨两点多，今天从开门营业到现在，陆陆续续一直都有人来买花。”泉城路一花店店员介绍，除了实体门店，自家还提供线上订购，“这两天预订量暴涨，现在已经‘爆单’了。”该店员说，“怕人手不够，今天还特别招了几个‘兼职’来帮忙呢。”记者注意到，店门口正挂着“招聘七夕兼职”的启示。
位于山大北路的一处花店今天同样很忙。“一周前就已经有来预订的了，这两天格外多。”该店一店员介绍，现在“乌梅子酱”这款花比较火，白色的玫瑰，花心部分点缀着深紫色，很有当下流行的ins风的感觉。“一般会选择包扎11支、19支或33支，19支价格在360元左右，33支的话400元。”该店员说。
同时，上述店员表示，若想要订花，最好提前进行预订，“花材有限。晚上订的话，花材可能就不全了，做不出来想要的效果。”
同时，不少店家透露，七夕节期间，花材价格会比平常贵不少。“平时八九十就能拿的桔梗，这个时间进货的话就要100多元。”上述泉城路花店店员表示，每逢情人节、七夕节，店内营业额能达到日常的30倍左右，“今年情人节卖了8000多元，平时店里一天也就卖两三百元，周末能卖四五百，今年还没算，也不会太差。”该店员说。
“我们不会进太多货的。”上述山大北路花店店员表示，鲜花需要当天现做现送，“节假日期间成本高，若是进货太多，卖不出去，就亏损很多。”
同时，有商家考虑到天气原因，并没有在七夕节订购太多花材。“天气热，鲜花很难保存，卖不出去很快就坏了。”宽厚里一花店店员说。
做银饰、做蛋糕、做陶艺……
“DIY”消费很受宠
除了吃饭、送花，“DIY”体验消费也逐渐成为当下情侣约会的新选择之一。8月22日，在位于济南宽厚里的“金工就匠”银饰DIY门店，体验区已经坐满了顾客，不少人正拿着工具“精雕细琢”，此时还有人陆续推门而入。不远处的“陶语手工”DIY体验店内同样热火朝天，店内的顾客正在各自的区域前“忙碌”着。
“这两天七夕节，人挺多的。”“陶语手工”DIY体验店一员工介绍，除了陶艺体验，也可以在店内体验制作蛋糕、饼干、奶油胶手机壳、流体熊、口红等，“都是现在比较受欢迎的手工体验项目。”店员说。随后记者在该门店的线上平台注意到，价格在20至200元左右不等。
“金工就匠”银饰DIY门店则主打银饰DIY体验。店长赵女士表示，店内体验的项目根据难易程度收取费用，“价格在一百六七十元至一千元不等。简单的差不多半小时到一小时左右就能做完，难度高一点的可能会耗费几个小时。”赵女士说，“选择简单款的顾客相对多一些。七夕节人确实多一些，这两天客流量能比平时多一半左右。”
赵女士介绍，除了提供银饰DIY体验，门店内也会销售制作好的成品银饰，“但来店里体验的人更多一些。”赵女士说，“现在的人比较注重仪式感，比起‘简单粗暴’地买个戒指或手镯，更愿意自己按着喜好做一个。”
“也不只是七夕节，每逢节假日客人都挺多的。”在“好好笑手作”DIY体验店内，前来体验的顾客将房间塞了个满满当当，记者注意到，来店里的不只有情侣。
“这几年，确实越来越多人愿意来DIY了。”店长葛女士说，“从手工皂、风铃、陶艺，到奶油胶、流体熊等等，我们也在不断开发更潮流、更有趣的项目。”
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